アスパラのごま和え
96親父
作り方
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1
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アスパラは2〜3cm幅にカットし、根本の方は皮を剥く。
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2
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小鍋に水と塩を入れ、沸騰させる。
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3
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沸騰した小鍋に①のアスパラを入れ、2分茹でてザルにあける。
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4
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ボウルに★を入れて、軽く混ぜ合わせる。
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5
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③のアスパラを④に入れて和える。
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6
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器に盛り付けて、完成。
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コツ・ポイント
いりごまを最後にかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
使い道に困ったアスパラを副菜・お弁当の付け合わせとして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
96親父
