我が家の簡単☆米粉の鶏竜田揚げ

鶏もも肉を1口大にきる。

スーパー等でよく売っている味付き塩こしょうをまんべんなく多めにふります。
両面に降って下さい。

フォークで全体的にブスブス刺していきます。こちらも両面。
これで中まで味がしみます。

冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
これで衣もしっかりして、味もしっかりとしみます。

油を熱して、揚げていきます。
表面がほんのりきつね色になったら完成。

油きりをしっかりして、完成です。