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ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子　つくね

ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子　つくねの画像

Description

簡単にできるつくねです！

材料 （2人分）

とりひき肉
200g
片栗粉
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩
小さじ1
長ネギ
1/4本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸ミンチと片栗粉、料理酒、塩をボウルにいれよく練ります

  2. 2

    写真

    サラダ油をひいたフライパンに丸めたミンチと切った長ネギをいれ加熱（中火）

  3. 3

    写真

    裏返して少し水を入れ蓋をし3分程度蒸し焼きにします

  4. 4

    写真

    醤油、みりん、砂糖をいれ加熱しながらよく絡ませたら完成！

コツ・ポイント

火が通っているか確認してくださいね

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉があったので〜
レシピID : 6131016 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月20日
初れぽ
写真
クックJ3IHQO☆
ミンチに下味を付けた後、一旦冷凍して出先にて成形せずに焼いてみました。ご飯の上に壺ニラと一緒に乗せて丼にしていただきました。
#ムネ肉
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( )
まえかわちゃん
ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子　つくね
by まえかわちゃん