栄養まるごと!蒸し枝豆♡の画像

Description

水なし!茹でずに美味し〜い枝豆♡
枝豆は生のままで冷凍保存もできますよ(◍•ᴗ•◍)

材料

150g位
小さじ1
塩 (必要なら追加分)
適量

作り方

  1. 1

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    きれいに洗った枝豆を水気を拭かず、ぬれたまま、あまり大きすぎないお鍋に入れて広げます。
    上からパラパラと塩を振ります。

  2. 2

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    蓋をして弱火にかけ、約7分ほど蒸します。
    食べてみて固いようなら時間調整してください。

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    出来上がりで〜す♡

  4. 4

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    冷凍保存した枝豆も
    きれいに洗ったら水気はそのまま残し、かるく塩を振り、蓋をして中火弱で5分ほど蒸します。
    *要時間調整

コツ・ポイント

塩味は出来上がり後、調整してくたさい。

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きな枝豆!
茹でずに蒸して仕上げられれば味も栄養価もさらにアップするのでは、、と思いやってみました。
生のまま冷凍保存もできるので安く手に入ったら多めに買って是非、冷凍保存もしてみてください
重宝しますよ(*^^*)
レシピID : 6131054 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yukimi1225
外国産の枝豆も、まるで採りたてのような味になりました(^^)お水を50ccくらい入れました(^^)
初れぽ
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3life
蒸す方が手軽に出来て味が濃い!断然蒸しですね♪