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簡単つまみ！苺とチーズのバルサミコサラダ

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Description

サワーエールビールが進む！苺の甘味、チーズのコクとバルサミコ酢の酸味が相性◎家飲みや女子会に！可愛い見た目でSNS映えも

材料 （2人前）

ベビーリーフ
適量
さけるチーズ
1/2本
胡桃
適量
苺
2～4粒
■ ドレッシング
EXバージンオリーブオイル
適量
バルサミコ酢
適量
塩
適量
■ クラフトビール
サワーエールビール
ランビックなど

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーリーフを洗い、しっかり水気を切ってお皿に盛ります。

  2. 2

    写真

    さけるチーズを適量さいてのせます。

  3. 3

    写真

    その上から胡桃を指で砕いて振りかけます。

  4. 4

    写真

    ■ドレッシング
    EXバージンオリーブオイル、バルサミコ酢を1:1で入れ、塩を適量入れてしっかり混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    苺を薄くスライスします。
    ※可愛くハート形にスライスしています。

  6. 6

    写真

    ベビーリーフに⑤のドレッシングをかけた後、苺を盛り付けて完成です。

    サワーエールビールと一緒にお楽しみください！

コツ・ポイント

飲むリエレシピ第3弾！
あっさりした味わいのサラダがサワーエールとの相性◎
調理も簡単ですぐに出来ます！

サワーエールとは？
乳酸菌等のアルコール発酵により造るビールです。ランビック、ベルギーなどがあり、爽やかな味わいをお楽しみ頂けます。

このレシピの生い立ち

クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。

クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介！是非皆さん味わってみてください◎
レシピID : 6131459 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/07/03

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簡単つまみ！苺とチーズのバルサミコサラダ
by びあマの飲むリエ店長