簡単✩トロトロおつまみチャーシュー

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Description

お酒のアテにピッタリな甘辛チャーシュー❁

材料 (2人分)

✳ネギの青い部分
1本
✳にんにく
1片
✳砂糖
100g
✳麺つゆ
100cc
✳日本酒(料理酒でも◎)
100cc
✳みりん
50cc
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    豚肩ブロックを焦げ目が付く位まで全体を焼く

  2. 2

    焼き目がついたら✳をいれる

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にして30分程煮込む

  4. 4

    写真

    食べやすいサイズに切りネギ、かいわれ大根を散らして完成✩

  5. 5

    写真

    余ったタレで✩とろーり味玉♡(レシピID:6133202)

コツ・ポイント

1度冷ますと味が更に染み込みますꕤ*.゚
余ったタレで味玉を作ると二度美味しい♡*

このレシピの生い立ち

簡単におつまみチャーシューを作りたくて❁
レシピID : 6131730 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/14

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