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もっちり♪いちごのチーズケーキ

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Description

焼くとイチゴがオシャレになる
もっちり食感のチーズケーキ

材料 （300均のパウンド型(茶色)2本分）

クリームチーズ
200g
HKM
150g
生クリーム
100ml
砂糖
60g
イチゴジャム
70g
卵
小3個
ヨーグルト
200g
イチゴ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    クリームチーズを柔らかくなるまで練る。
    (固い場合は、耐熱容器に入れてレンジで3、40秒加熱)

  3. 3

    砂糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を少量加えて混ぜる。(３回くらいに分けて行う)

  5. 5

    生クリーム、ヨーグルト、イチゴジャムを加えて混ぜる。

  6. 6

    HKMを加えて混ぜる。

  7. 7

    イチゴのヘタを取り除き、切る。

  8. 8

    写真

    型に生地を流し込み、イチゴを乗せる。
    アルミホイルを被せる

  9. 9

    180度で1h焼く。
    焼けたら型から外し、完成

コツ・ポイント

クリームチーズは予熱中のオーブンにちょっと入れて柔らかくするのも便利です
ジャムや果物を変えても美味しいですよ
ジャムを入れない場合や、無糖のヨーグルトを使う場合は砂糖を足してくださいね！

このレシピの生い立ち

チーズケーキが食べたくて。
色々なレシピを参照し、材料分量を自己流で作ってみました。
レシピID : 6132465 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

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もっちり♪いちごのチーズケーキ
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