☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆
作り方
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1
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クッキーをジップロックに入れて、ケーキめん棒などで砕きます。
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2
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電子レンジで15秒程、バターを溶かし、砕いたクッキーの中へ入れて混ぜる。
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3
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クリームチーズを電子レンジで20秒あたためて、柔らかい状態で泡立て器で混ぜる。
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4
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☆調味料を用意します。*この時、酸っぱめがお好みじゃない方はレモン汁を大さじ1で作ってください!
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5
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混ざったら☆調味料を上から順に投入し、混ざったら薄力粉をふるいながら混ぜていく。
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7
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その上から4を流し入れる。
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8
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オーブンを予熱で170度にしてあたため、25分焼きます。焼き終えたら冷蔵庫で3時間冷やす。
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9
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食べきりサイズにカットしたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少し酸っぱめのチーズケーキが食べたいと言われたのでレモン汁の調節をしてこの分量で完成しました。