タケノコと海老のぷりぷり餃子
Description
タケノコとエビのぷりぷり餃子
ナミズキッチン516
作り方
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1
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A タケノコ、エビ、ニラをみじん切りにし水気は絞る
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2
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B 豚ひき肉に塩コショウ、酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素を混ぜ込む
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3
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AとBをよく混ぜてごま油をかけてタネは完成
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4
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餃子の皮につつみ焼く
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5
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表面に焦げ目がついたら水半カップ足してフタをして5分蒸し焼きにする。
蓋を外して水分を飛ばして完成
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コツ・ポイント
エビとタケノコの食感を大切に！
このレシピの生い立ち
お母さんの味
ナミズキッチン516
