三色団子~変わり種三種
Description
ピンクはマキベリー。白はハトムギ。緑は青汁。食紅を使わない、ちょっと変わった三色団子。
*管理栄養士開発のレシピ
*管理栄養士開発のレシピ
材料
作り方
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1
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今回は、「ハトムギエキス100%顆粒」を使います。
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2
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だんご粉、砂糖を材料の3分の1ずつ耐熱容器に入れる。
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3
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アサイー&マキベリー、金のハトムギエキス100%顆粒、大麦若葉100%をそれぞれ加える。
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4
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熱湯を3分の1(65cc)ずつ加え、泡だて器で混ぜる。
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5
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ラップをして1つずつ500wで1分30秒加熱する。
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6
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水で濡らした手で丸める。
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7
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順番にくしに刺す。
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コツ・ポイント
手につけた水は切らずに丸めます。
熱いので、やけどには気を付けてください。
だんごを触るときは手を濡らしておくとくっつきにくいです。
くしも水で濡らすと刺しやすいです。
熱いので、やけどには気を付けてください。
だんごを触るときは手を濡らしておくとくっつきにくいです。
くしも水で濡らすと刺しやすいです。
このレシピの生い立ち
着色料なしで三色団子を作ろうと思ったので。
商品の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
商品の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320