超なめらか さつまいものミルク煮の画像

Description

さつまいもをゆっくり煮ることでなめらかに作ることができます。砂糖の量を調節して子供のおやつとして食べることもできます。

材料 (4~6人分)

400cc
バター
10g
砂糖
好きな量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむく。

  2. 2

    1cm程度の厚さのいちょう切りにする。

  3. 3

    鍋に牛乳を入れてさつまいもを煮る。ごく弱火で煮る。

  4. 4

    さつまいもに火が通ったら砂糖、バターを入れる。

  5. 5

    さつまいもに味がついたら完成。

コツ・ポイント

弱火でゆっくりと煮ることが柔らかくなめらかに作るコツです。

このレシピの生い立ち

さつまいもで甘い物が作りたかったので作ってみました笑
レシピID : 6133915 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆あいちゃんちゃん☆
甘くて柔らかくて美味しかったです。皮が無いので思っていたより早く柔らかくなって良かったです。
初れぽ
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ジャイコ☆★☆
美味しくできました(^^)