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ジャガイモは皮を剥き、適当に切って器に入れ、ラップをしてレンジ600wで6分チンする。
箸がすっと通るくらいまでジャガイモがやわらかくなったら、粒が残る程度の荒さに潰す。
たらこを包丁でたたいて粒をバラバラにする。
たらこ、塩、マヨネーズ、バターを入れ、よく混ぜる。
耐熱容器に4を入れ、スライスチーズを乗せ、トースターで焼く。
チーズにこんがり焼き色がついたら完成!