シンプルだけど絶品!!和え物の画像

Description

日本人でよかった!って思えるシンプルだけど絶妙コンビの和え物。
つまみ食いのつもりが。。。完食する危険大です(笑)

材料 (3~4人分)

1本
ふえるわかめ
好みの量
好みの量
☆だし汁
2カップ
☆しょうゆ
1カップ
☆酢
1カップ
☆砂糖
40g+好みの量
☆ゴマ油
大3~4
☆レモン汁
1個分
☆ウェイパー
小1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせてタレを作る。
    だし汁を少し温めておくと、ウェイパーが溶けやすくなりますよ♪

  2. 2

    きゅうりは塩もみして薄く切り、わかめは水に戻してよく水を切る。

  3. 3

    2にツナと、ツナ缶に入ってる油も少し加える。そこに1で作ったタレをまんべんなくたっぷりかけて、冷蔵でよく冷やす。

  4. 4

    できれば、1日冷蔵で寝かして置いたほうが味が染みて美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ポイントは、ツナ缶の油も加える事です。
旨みがアップして美味しいですッ!!

このレシピの生い立ち

最近ツナ缶をまとめ買いした事もあって、懐かしいこの和え物がどうしても食べたくて!!
レシピID : 613506 公開日 : 08/07/18 更新日 : 08/07/18

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