玉ねぎと卵 たまたま炒め
作り方
-
-
1
-
玉ねぎはスライスする。薄いとしんなり柔らかに、厚いと食べ応えある感じ。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、ベーコンを軽く炒め、玉ねぎ投入。焦がさないようにゆっくり炒める。
-
-
-
3
-
玉ねぎに火が通ったら、味の素パパッと振り、塩コショウして、溶き卵を流し入れざっくり混ぜる。
-
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めると甘みが増します。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ農家生まれの父がよく作ってくれました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
玉ねぎはスライスする。薄いとしんなり柔らかに、厚いと食べ応えある感じ。
フライパンに油を熱し、ベーコンを軽く炒め、玉ねぎ投入。焦がさないようにゆっくり炒める。
玉ねぎに火が通ったら、味の素パパッと振り、塩コショウして、溶き卵を流し入れざっくり混ぜる。