かじめの味噌汁/あおさの味噌汁
つしにゃんキッチン
作り方
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1
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かじめの味噌汁
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2
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鍋に水を入れて沸かす。
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3
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鍋に味噌、ほんだしを入れ、味を整える。
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4
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かじめを細く千切りにして器に入れる。
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5
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かじめを入れた器に味噌汁を入れたら完成。
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6
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※かじめを鍋に入れて加熱したら、トロミが増して大変な事になるので、かじめは器に入れてください。
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7
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あおさの味噌汁
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8
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鍋に水を入れて沸かす。
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9
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鍋に味噌、ほんだしを入れ、味を整える。
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10
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あおさを入れた器に味噌汁を入れたら完成。
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コツ・ポイント
※かじめは鍋に直接入れない。
具材はシンプルイズベストにゃん♪
具材はシンプルイズベストにゃん♪
このレシピの生い立ち
対馬の特産品「かじめ」と「あおさ」を使った味噌汁です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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