マンゴーとチェリーのミルク寒天の画像

Description

業務スーパーで買えるものだけで作ってみました!ココナッツアーモンドミルクが香ばしく甘くて美味しいです(〃ω〃)

材料 (15〜20切分)

1本(10g)
ココナッツアーモンドミルク(アーモンドミルクや豆乳、牛乳などミルクなら何でも可)
800ml
好きなだけ
冷凍チェリー
好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    棒寒天を適量の水に浸しておき、柔らかくなったらミルクを入れた鍋に細かくちぎって入れる

  2. 2

    泡立て器で混ぜながら強めの弱火で寒天を完全に溶かす

  3. 3

    溶かしている間に冷凍マンゴーと冷凍チェリーをレンジで1分加熱しておく

  4. 4

    寒天が溶けたらタッパーにミルクをざるでこしながら入れる

  5. 5

    4に解凍したマンゴーとチェリーを入れて偏らないように軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成!

  6. 6

    写真

    ちなみに、今回使用した材料です^ ^

コツ・ポイント

しっかり寒天を溶かすこと!
焦げないように混ぜながらとかすこと!
強火にはしない!

このレシピの生い立ち

ココナッツアーモンドミルクを見つけたときに寒天にしたら絶対美味しい!と思い作ってみました。マンゴーの甘みとチェリーの酸味、アーモンドの香ばしさがマッチしてとても美味しいです♡
また、砂糖、乳製品、卵などアレルギー成分を使用していません
レシピID : 6135825 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

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