【写真付き♪】プロのサンラータン
フジヤマペッパー
作り方
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1
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材料は写真の通りです。
最初に鶏ガラと塩と水で簡易スープを作る。
材料は全てダイスカットにしておく。
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2
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フライパンに１の簡易スープを入れて、沸騰させる。
沸騰させたら、ブレイクペッパーを入れる。
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3
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２にダイスカットしたエリンギ、スナップエンドウを入れて混ぜ合わせる。
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4
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３を１分煮込んだ後、
豆腐を入れて、
更に１分煮込む。
沸騰させて、溶き卵を
流し込む。（触らない）
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5
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卵が固まってきたら
火を止めて、最後にお酢を入れて完成♪
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6
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最後にお好みでソルティペッパーもおすすめです♪
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コツ・ポイント
お酢は火を止めて最後に入れましょう！
卵は固まるまでいじらないのがコツです♪
卵は固まるまでいじらないのがコツです♪
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フジヤマペッパー
