綺麗になれちゃう『蕎麦粉deワッフル』

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Description

蕎麦粉と米粉を半々に使ったグルテンフリーの蕎麦粉ワッフルです

材料 (ワッフル4枚分)

蕎麦粉
40g
40g
2個
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    計量カップに米粉と蕎麦粉を入れます

  2. 2

    写真

    卵と豆乳を入れて混ぜます

  3. 3

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    生地を常温で1時間位休ませます

  4. 4

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    ワッフルメーカーを温めます

  5. 5

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    生地を流し入れて焼きます

  6. 6

    写真

    もう少し色が付いたら完成です

  7. 7

    写真

    完成です♡

コツ・ポイント

米粉を入れる事でしっとりした生地になります
今回はサンドイッチ用に焼いたので砂糖は使用していません
生地を混ぜる時は菜箸の方が混ざりやすいです
計量カップで生地を作るとそのままワッフルメーカーに生地を注げるのでオススメです

このレシピの生い立ち

小麦のアレルギーがあるのでパンなどが食べれませ
なので『米粉』や『蕎麦粉』を使ってワッフルにしてみました
グルテンフリーだし身体に優しいのでオススメです
レシピID : 6136427 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

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