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ふっくらハンバーグ

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Description

玉ねぎをみじん切りにして結構胡椒をまぶした方が美味しいです、

材料 （4人分）

■ 玉ねぎ1個
ひき肉
700g
パン粉
大さじ1
胡椒
少々
卵
1個
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り
    ひき肉を胡椒でまぶす

  2. 2

    玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3

    少し冷ましてパン粉と
    卵と牛乳とひき肉と混ぜる

  4. 4

    空気を抜くように丸く形を整える

  5. 5

    弱火でじっくり焼き、オーブンで200ワットで5分焼く

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

よくひき肉を混ぜること
フライパンでは焼ききれない部分があるので電子レンジを使うこと

このレシピの生い立ち

彼氏が1番好きな食べ物がハンバーグだから
レシピID : 6136446 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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ひままる。
ふっくらハンバーグ
by ひままる。