超簡単♥激うまチャーシュー風【冷凍OK】

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Description

超簡単♥激うま
チャーシュー風焼豚
濃いめの味付けでお弁当にもおつまみにも✩.*˚

材料 (2人)

お好きなお肉
【好きな量】
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ2〜3
★ニンニク(チューブ)
1cmくらい
★生姜(チューブ)
1cmくらい
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    好きなお肉を準備をし、ブロックor鶏肉なら、フォークで刺して味を染み込みやすくする

  2. 2

    写真

    ★とお肉を袋に入れ揉む

  3. 3

    バラ肉薄切り肉なら30分程ブロックor鶏肉なら1時間ほど寝かせる
    【前日につくり次の日焼くでもOK】

  4. 4

    フライパンにごま油を引き焼く
    【油が多く出たらキッチンペーパーで拭き取るとヘルシー】

  5. 5

    盛り付けて完成✩.*˚

コツ・ポイント

*豚ブロック肉でやる場合は醤油大さじ4
*薄切り肉の場合、味薄い派は大さじ2~2.5程でいいかと思われます(調整してね)
*薄切り肉で量を少なくやる場合は分量を全体的に減らして下さい
*漬けて冷凍もOK
*鶏肉でも美味しいかな♥

このレシピの生い立ち

お肉が余ってたので✩.*˚
レシピID : 6136757 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
トイピアノ弾きのねこ
韓国風冷麺のトッピングに。美味しかったです。今度は大量に作って作り置きします♪
初れぽ
写真
なぁチャん
豚で作ると、昔実家で出ていた焼肉に味が似ていて…とっても幸せな気分になれました。ご飯何倍も食べたい!感謝です!