辛そうな、麻婆茄子
Description
辛さは好みで調整してください。
herbieKAZU
作り方
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1
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豚バラとパプリカを炒める
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2
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茄子を入れて火が通るまで炒めて、水を入れて煮る
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3
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麻婆豆腐の素を入れてひと煮炊きして完成
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コツ・ポイント
出来るだけ豚バラは薄切りを、厚みがある場合、先に炒めてください
このレシピの生い立ち
ご飯に合うように、豚バラは大きめにしました
パプリカの赤が辛そうに見えます
パプリカの赤が辛そうに見えます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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