タイの海老パン風*春巻き*

タイの海老パン風*春巻き*
はんぺんと海老で簡単に海老パンみたいな春巻きできます♡お好みでパクチーも加えてね。

材料 (2〜3人分)

はんぺん
1枚
むきエビ
適量
長ねぎ
1/3本
ほんの1カケ
少々
大1
春巻きの皮
10枚くらい
塩•胡椒
少々
スイートチリソース
お好きなだけ
適量

1

長ねぎ、しょうが、はんぺん、むきえびをミキサーでがーっと混ぜる。

2

1をボウルにあけ、酒、塩胡椒を少々、片栗粉大さじ1を加えてよくこねておく。

3

2を春巻きの皮につつみ、揚げる(フライパン揚げ焼きでもOK)※包むときお好みでパクチーも♡

4

お皿に盛り、スイートチリソースをつけていただきます♪

コツ・ポイント

小さめの皮がおすすめ♪ひとくちサイズになるから♪
おもてなしに時々作ります。

このレシピの生い立ち

タイ料理の海老パンが大好き。なんとか簡単に失敗せずに作りたい。。。あ!春巻きにしちゃえばいいのだ!、と思いつきで。
レシピID : 613713 公開日 : 08/12/20 更新日 : 09/01/06

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