夏はこれ!キュウリとちくわの酢の物

夏はこれ!キュウリとちくわの酢の物の画像

Description

夏の定番常備菜!
甘酢でさっぱり、ちくわで満足。あっという間に食べちゃいます(^W^)/

材料 (4人分)

2本
大さじ1
*酢
大さじ3
*砂糖
大さじ3
すりごま
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    *を混ぜあわせる。

    ※砂糖の量が多めなのでお好みで調整をして下さい。

  2. 2

    輪切りにしたキュウリに塩をふる。
    乾燥わかめを水で戻す。
    ちくわを輪切りにする。

  3. 3

    しっかり水気を絞ったキュウリとわかめ、輪切りにしたちくわを2とあわせたら、続いてすりごまを入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

お酢、砂糖、すりごまはお好みで調整してください。
半日程冷蔵庫で冷やすと味がなじんで更においしくなりますよ。その際、時々混ぜてください。

このレシピの生い立ち

 今年も我が家の畑で実ったキュウリを夏の定番酢の物に。
夏になると母が作ってくれた味です。
ちくわの他に、カニかま、じゃこ、シーチキン、ささみなどバリエーション豊富で飽きないおかずです♡
レシピID : 613725 公開日 : 08/07/18 更新日 : 08/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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チビ怪獣大好き
美味しいです。大根も入れてみました。つまみ食い止まらない。

れぽありがとうございます♪大根いいですね!つまみ食い注意です

写真
*kanakana*
子供がきゅうり好きでバクバク食べてた(*^^*) ちくわがいい♪

れぽありがとうございます♡ちくわのおかげで美味さ倍増です♪

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ちょこ☆ちょこ
ちょっと甘めが酢の物苦手な夫にも好評でした!美味♪ごちそうさま♥

ご主人様にも気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとう♡

初れぽ
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ちびりょ
この残暑でバテ気味でしたがさっぱり美味しくいただけました。

ちびりょさん初つくレポありがとうございます♡体力回復かな??