作り置き☆オクラのナムル風塩昆布和え
Description
どちらかというとオクラは和風食材ですが、ちょっとだけごま油を入れることで韓国風になります!
材料
(2人分)
作り方
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1
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オクラはがくを取り、水の中で軽く擦りながら洗う。熱湯でサッと茹でて水気を切る。
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2
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茹でたオクラを斜め1/2にカットし、ボウルに入れて▪️と和える。
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3
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこ類やツナ缶など加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オクラが痛みそうだったので、さっさと調理しました。茹でてマヨネーズが多いけど、ナムル風にして食べたら美味しかったです。
作り置きもできるので、ぜひチャレンジしてみてください♫
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