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炒めるだけ！牛肉のからいからい(•3•)

炒めるだけ！牛肉のからいからい(•3•)の画像

Description

すぐ作れてご飯がススム我が家の定番です。

材料

油
適量
牛の細切れ肉
適量
塩コショウ
適量
唐辛子の輪切り
適量
七味唐辛子
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    油(好みでオリーブオイルでもゴマ油でも)を入れたフライパンに牛の細切れ肉を入れて中火で炒める。

  2. 2

    1に炒めながら塩コショウ(適量)、唐辛子(辛さお好みで)、七味をパパっと入れる

  3. 3

    油が出てくるのでとってもいいし、面倒ならそのままでも(笑)

  4. 4

    お肉が焼けたら完成！
    柔らかい方が好み、カリカリが好き、と好みが別れるところ。
    お好きなパターンで(◦ˉ ˘ ˉ◦)

  5. 5

    小皿にお醤油を入れる。

  6. 6

    ササッとお醤油を付けて、白いご飯にのっけてパクっと！

  7. 7

    余ったらお醤油を付けておにぎりの具に入れても美味しいです*ˊᵕˋ*

コツ・ポイント

牛肉が柔らかいのが好き、カリカリが好き、と家族でも好みが別れます。お好きな焼き加減で*ˊᵕˋ*
辛さも、使いたい油もお好みで(•3•)

このレシピの生い立ち

うちの母が作っていた。
レシピID : 6137606 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/16

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炒めるだけ！牛肉のからいからい(•3•)
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