塩分控えめカボチャ
Description
優しい甘み・準備食
材料
(2人分)
煮付け用にカットしたカボチャ
1/4
☆出汁
100cc
☆砂糖・醤油・みりん
各大さじ1弱
☆塩
少々
作り方
-
-
1
-
切ったカボチャをレンジで3分
-
-
-
2
-
☆を煮立て、カボチャを入れ
落し蓋をして時々転がして
柔らかく汁気が無くなれば完成。
-
コツ・ポイント
レンジで温め切りやすくすると安全、
塩分控えめ昆布醤油を使うと甘みが
強くなったので醤油をひと回し入れました。
(お好みで味見してください)
塩分控えめ昆布醤油を使うと甘みが
強くなったので醤油をひと回し入れました。
(お好みで味見してください)
このレシピの生い立ち
カリウムでアンチエイジングのつもりです。