塩分控えめカボチャの画像

Description

優しい甘み・準備食

材料 (2人分)

煮付け用にカットしたカボチャ
1/4
☆出汁
100cc
☆砂糖・醤油・みりん
各大さじ1弱
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    切ったカボチャをレンジで3分

  2. 2

    写真

    ☆を煮立て、カボチャを入れ
    落し蓋をして時々転がして
    柔らかく汁気が無くなれば完成。

コツ・ポイント

レンジで温め切りやすくすると安全、
塩分控えめ昆布醤油を使うと甘みが
強くなったので醤油をひと回し入れました。
(お好みで味見してください)

このレシピの生い立ち

カリウムでアンチエイジングのつもりです。
レシピID : 6137609 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/09/02

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