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春♡筍のチーズ焼き♪

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Description

フライパン一つでのせて焼くだけ。フライドガーリックをトッピングしてなお美味！

材料 （2人分）

筍の水煮（根元のほう）
７０ｇ
とろけるスライスチーズ
２～３枚
フライドガーリック（なくてもOK)
少々
オリーブオイル(炒め用)
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    筍のアクを抜いてさっと水煮したものの、一番根元のところを薄切りして、フライパンにオリーブオイルを敷き並べます。

  2. 2

    写真

    上にスライスチーズをのせます。わたしはCostcoの厚めのを2枚のせたので、薄い場合は3枚がよいと思います。

  3. 3

    写真

    蓋をして中火で５～６分

  4. 4

    写真

    チーズがとろけてきたらできあがり。ガーリックをトッピングしても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何もないときのらんちによくポテトで作っていたのを春、旬の筍を使って作ったら、意外なおいしさ！！ハマりそうです。
レシピID : 6138316 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/15

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春♡筍のチーズ焼き♪
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