簡単絶品、肉巻きおにぎり

おにぎり(今回は3個)。暖かいうちに握っておいたおにぎりを冷たくしておくと調理しやすくなります。

十字に置いたお肉の上におにぎりを置いて包むと包みやすくなります。

もう一枚で隙間を塞ぐように包み込みます。おにぎりが見えなくなるように包みましょう。

アルミホイールで蓋をして魚焼きグリルで強火で焼き始めます。

2〜3分おきにタレを塗りながら焼く10〜12分焼きます。焼き始めは崩れやすいのでハケなどを使って塗ります。

お肉に火が通ったら、タレに付けながら焼くと、タレがよく絡みます。