お弁当に♪ハムチーズのスクランブルエッグ

お弁当に♪ハムチーズのスクランブルエッグの画像

Description

朝食やお弁当にぴったりのスクランブルエッグ。細かく切ったハムと、とろけるチーズを入れると、ぐんと美味しさがアップします。

材料 (3~4人分)

2個
2枚
大さじ1(スライス1枚)
サラダ油
小さじ1
(青ネギ)
(少量)

作り方

  1. 1

    卵を2つ割って溶いておく。ハムは細切りにしたあと、さらに細かく切る。チーズはピザ用の細かく切れているものを使うと簡単♪

  2. 2

    写真

    卵を溶いて、ハムとチーズをパラパラと入れる。サラダ油を熱したフライパンでよく混ぜながらスクランブルにしたら出来上がり。

  3. 3

    (今回はお弁当用なので、彩りで小口切りにした青ネギを少したしました。これは入れなくてもいいです。)

コツ・ポイント

熱したフライパンに入れたら、固まる直前に混ぜ混ぜ。空気を入れてふんわり仕上げます。

このレシピの生い立ち

娘の好きなチーズinスクランブルエッグに、ハムと小ネギを加えたら彩りも味もぐんと良くなったので、お弁当や朝食にだすようになりました。
レシピID : 6140117 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/16

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