かぼちゃのガーリック焼き
Description
塩コショウとガーリックのシンプル味付けだけど、煮物とは違うかぼちゃの美味しさ!!我が家は煮物よりこちらの方が人気です
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り、数箇所皮をピーラー又は包丁で取ります
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2
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①を1~2cmの厚さに切っていきます
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3
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②をお皿に並べ、ラップをふんわりとかけレンジで600wで3~4分かけます(ここで完全に火が通ってなくても大丈夫です)
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4
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フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、③を並べて中火の弱にかけます
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5
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塩コショウを全体にかけ、こんがりと焦げ目が付いたら裏返して両面焼きます
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6
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両面に焦げ目がついて、火が通ったら出来上がりです
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7
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★クックパッドニュースに掲載されました 2020.7.15
ありがとうございます
(^-^)
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な息子に、作ってみました
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