かぼちゃのガーリック焼きの画像

Description

塩コショウとガーリックのシンプル味付けだけど、煮物とは違うかぼちゃの美味しさ!!我が家は煮物よりこちらの方が人気です

材料 (4人分)

中1/4
オリーブオイル
大さじ2
にんにく(チューブ)
お好みで
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、数箇所皮をピーラー又は包丁で取ります

  2. 2

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    ①を1~2cmの厚さに切っていきます

  3. 3

    ②をお皿に並べ、ラップをふんわりとかけレンジで600wで3~4分かけます(ここで完全に火が通ってなくても大丈夫です)

  4. 4

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    フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、③を並べて中火の弱にかけます

  5. 5

    塩コショウを全体にかけ、こんがりと焦げ目が付いたら裏返して両面焼きます

  6. 6

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    両面に焦げ目がついて、火が通ったら出来上がりです

  7. 7

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    ★クックパッドニュースに掲載されました 2020.7.15

    ありがとうございます
    (^-^)

  8. 8

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが苦手な息子に、作ってみました
レシピID : 6140447 公開日 : 20/04/19 更新日 : 21/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Hirarinn☆
ガーリックが効いてガッンと美味しかったです💕ついでに有り合わせの野菜も😃レシピ有難う
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3life
冷蔵庫に残っていた切れ端で。簡単美味もう一品で助かりました!
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jakomama
頂き物のかぼちゃは新鮮なうちに食べたかったので、簡単に美味しくできました。
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☆ayumikan☆
こんがり&ガーリックの風味が最高でした