ご飯のおともに★簡単カレーそぼろの画像

Description

ピリリとスパイシーなカレーそぼろです♪いつものそぼろを更に美味しく!!

材料 (作りやすい量)

約300g
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ2
カレーパウダー
小さじ1~2
(お好みで)しょうが・にんにく(チューブ入り)
少量

作り方

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    ハウスのカレーパウダーを使用しました。

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    火をつける前のフライパンに豚ひき肉・しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒・カレーパウダーを入れて混ぜ合わせます。

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    ※火をつける前に豚ひき肉と調味料を混ぜ合わせることで、しっとりした仕上がりになります♪

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    フライパンを中火にかけて、そぼろに火が通りポロポロになるまで炒めたら完成です♪

  5. 5

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    お好みでしょうが・にんにく(チューブ入り)を少量加えると、更に風味がアップして美味しくなります!!

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    卵黄を添えて朝ごはんに♪

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    お弁当に♪ドライカレー風で美味しいですよ(☆∀☆)

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    たまねぎ・ミックスベジタブルを加えてチャーハンに♪

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コツ・ポイント

※豚ひき肉と調味料を合わせてから加熱してください。しっとりとした仕上がりになります♪
※カレーパウダーの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

定番の豚そぼろを家族の大好きなカレー味にしました♪アレンジ次第で色々使えて便利です (*'▽'*)♪
レシピID : 6140498 公開日 : 20/04/17 更新日 : 21/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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コーヒー甘め
息子の弁当に♪普段はそぼろを好まない長男ですが、カレー粉等味付けが絶妙で「これは好き」と喜ばれます(*^O^*)♥️感謝です
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コーヒー甘め
家族に好評で度々作っています♪簡単&美味感謝です(*^^*)♥️
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コーヒー甘め
ご飯の進む美味しさですね(*^^*)♪美味&簡単で感謝です♥️