ふわふわスポンジいちごショートケーキ
作り方
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1
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卵白と砂糖を混ぜメレンゲを作る
逆さにしても落ちない程度
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2
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キミを入れよく混ぜる
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3
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2回に分けて薄力粉(ふるいにかけとく)を入れ
混ぜる
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4
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軽くあたためた牛乳とバターを入れ軽く混ぜる
170度で30〜40分焼く
15分ほど焼いたらアルミホイルをかぶせて下さい
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5
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アレンジで二段にしても素敵!
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6
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いちごを混ぜていちごクリームにしたり!
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コツ・ポイント
混ぜすぎないように!!
空気を入れるように軽く混ぜて下さい
空気を入れるように軽く混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
何度も思考錯誤してたどり着いた分量です