スペイン風魚介の雑炊「アロス・カルドソ」

今回は☆ANETO「フィデウアのカルド（出汁）」を使います。

☆ANETO「フィデウアのカルド」を鍋に入れて煮立たせる。

米と塩を加え、時々混ぜながら弱火１0分煮込む。

お好みでオリーブオイルをかけたり、レモンを絞ってもオススメです。

具材に炒めた玉ねぎ、エビ、アサリを加えると、さらにうま味が出てオススメです。
スープ感がほしい方は米を半量にして下さい。