ナス焼き
luce731
作り方
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1
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ナスを食べやすい大きさに切る
(形は何でも大丈夫です)
我が家は乱切りにしています
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2
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フライパンに大さじ３程の油を入れ熱し、ナスを入れて柔らかくなるまで焼く
(油が少なかったら足してください)
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3
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焼いたナスをお皿に盛り付け、その上から大根.生姜をすりおろす
(大根は水分が出ますが麺つゆを薄めないので丁度良いです)
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4
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ネギをパラパラっとのせて麺つゆをグルリとかけて出来上がり!!
後は美味しく召し上がれ～✨
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コツ・ポイント
油を多く使うので我が家ではヘルシーオフのコレステロール０を使っています(*^^*)
いつもは大根.生姜.麺つゆは全て目分量ですが、お好みで調整していただけると良いと思います✨
いつもは大根.生姜.麺つゆは全て目分量ですが、お好みで調整していただけると良いと思います✨
このレシピの生い立ち
祖母から教わったお料理です✨
洗い物も少なく、簡単でご飯が進む一品です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
洗い物も少なく、簡単でご飯が進む一品です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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