そばめし
作り方
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1
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☆を全て好みの大きさに切り、油をしいたフライパンで軽く炒める。
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2
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やきそばの麺を16〜25分割位に切り、1に粗方火が通ったら麺を入れ、麺をほぐしながら炒める。
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3
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2にご飯を追加して炒め、軽く塩胡椒をし、だしの素と焼きそばソース(粉末)をかけて全体に行き渡るように混ぜる。
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4
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味を見て、好みの濃さになるまで中濃ソースをかけて混ぜ、全体に味が馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
お好きな野菜やお肉を入れてどうぞ!
このレシピの生い立ち
3袋入りのやきそば。2人分作るといつも1人前残っちゃう。そんな時の我が家の鉄板レシピです。