スキレットで!簡単☆厚揚げのカリカリ焼き

スキレットで!簡単☆厚揚げのカリカリ焼きの画像

Description

カリカリに焼いた厚揚げにお好みの薬味を乗せてポン酢で!簡単スピードメニューです!

材料 (1人分)

ネギの小口切りパック
お好みで
おろし生姜
お好みで
桃屋の生七味
お好みで
ポン酢
お好みで
ごま油
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に厚揚げを入れて油抜きをする

  2. 2

    写真

    スキレットを火にかけてごま油を引き①を両面こんがり焼き色が付くまで焼く

  3. 3

    写真

    ②の上からお好みでネギの小口切りとおろし生姜、桃屋の生七味を乗せポン酢をかけたら完成

  4. 4

    写真

    桃屋の生七味は万能です!

コツ・ポイント

油抜きはお湯をかけるだけでもいいですが、しっかりやりたい方は茹でるのがオススメです!ごま油は少し多めにして揚げ焼きの様にするとカリカリ感がアップします!

このレシピの生い立ち

厚揚げにもっと活躍の場を与えてあげたくて
レシピID : 6144889 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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初れぽ
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きたゆー
簡単で良かったです!