ズッキーニと鶏挽肉のにんにくオイルパスタ
MomsRecipe
作り方
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1
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ズッキーニを縦半分に切ってから斜めに5〜7mm幅くらいに切る
新玉ねぎはスライス
にんにくは縦半分に切る
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2
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パスタを茹でる
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3
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(パスタを茹でてる間に)
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立つまで炒める
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4
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鶏ひき肉を入れほぐしながら炒め、火が通ったらズッキーニ、新玉ねぎを入れる
コンソメスープを入れさっと混ぜる
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5
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茹でたパスタをたし、蓋をして1分くらい蒸し焼きにする
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6
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塩、コショウで味を調える
お好みで赤唐辛子をトッピング
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コツ・ポイント
にんにくを縦半分にして炒めているのでオリーブオイルに香りをつけられます
最後に取り出せるので食後にそんなに匂わず安心です
コンソメスープを使っているので味付けが簡単です
最後に取り出せるので食後にそんなに匂わず安心です
コンソメスープを使っているので味付けが簡単です
このレシピの生い立ち
時間のないときにさっと作れるパスタレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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