なめ茸と納豆と大根おろしの和風冷製パスタ

なめ茸と納豆と大根おろしの和風冷製パスタの画像

Description

材料を混ぜるだけでパスタソースが完成。なめ茸と納豆と大根おろしのハーモニーが絶妙。簡単にできて食欲をそそります。

材料 (3人分)

なめ茸の瓶詰め
200g
1/4本
1株
醤油
小さじ1
柚子胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    瓶詰めのなめ茸が主役です。

  2. 2

    写真

    なめ茸、ツナ缶、納豆、大根おろしをボールに入れてかき混ぜ、醤油小さじ1を入れます。

  3. 3

    写真

    水菜は5cm位に切ります。

  4. 4

    写真

    スパゲッティーを茹でて水で冷やします。

  5. 5

    写真

    2,3,4を盛り付けます。お好みで柚子胡椒、青じそ、みょうがなどを添えても美味しいです。

  6. 6

    写真

    食べる時は全部かき混ぜてください。

コツ・ポイント

大根おろしは軽く水を絞ること。納豆はよくかき混ぜて付属のタレをなじませておくこと。瓶詰なめ茸とツナ缶は中の汁も全部使うこと。別にコツは入りません。

このレシピの生い立ち

なめ茸の瓶詰めが何かに使えないかと思って。ありあわせの材料と混ぜてみました。
レシピID : 6146164 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート