コロナ退散！アマエビdeアマビエ
ＹＡＭＡＴ
作り方
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まず「鱗」を作りましょう。
海苔は少しだけ取っておき（手順１０で使用）、残りをちぎって熱湯（大さじ２ほど）に浸します。
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めんつゆと片栗粉も加え、卵を割り入れて溶きます（フォークだと簡単）。
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3
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平皿などにラップを敷き、２の卵液を入れます。電子レンジで２分ほど加熱（コツ参照）。
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4
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卵が固まったら半分に切ります。
「鱗」ができました。
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5
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次に「足」です。
ウインナーを斜め半分に切ります（写真左）。
それぞれに２本の切り込みをいれます（写真中央の黒線）。
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6
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フライパンを熱し、ウインナーをころころ焼きます（コツ参照）。
切り込みが広がって「足」になりました。
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そして「本体」です。
ご飯に赤しそふりかけを混ぜます。
（酢飯にしてもいいですね）
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１人分（アマビエ１体分）ずつラップで包み、形を作ります。
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ご飯を皿に盛り付けます。
「鱗」のたまごを巻き、「足」のウインナーを配置します。
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10
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残しておいた海苔をキッチンばさみ等で丸く切り、「目」の位置に。
コーン（２粒ずつ）を少し埋め込み、「くちばし」にします。
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さあ、仕上げましょう。
甘エビで「植毛」します。あなたのアマビエ様をお好みのヘアスタイルに決めたら完成！
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【アマビエ】（拙画ご容赦）
半人半魚の妖怪。豊作や疫病の予言をするそうで、１７０年前の瓦版にも出現の記録があります。
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「私の絵を張れば疫病が鎮まる」と伝えたんだとか。そして昨今のコロナ禍の中、「アマビエチャレンジ」が注目を集めていますね。
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なめらかな鱗と優しい目の天使なアマビエ様。ちなみに「鱗」はたまご焼きの裏地（ラップに接していた面）を表側にしています。
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一方こちらは、がさがさした鱗に険しい表情を浮かべるダークなアマビエ様。一体何に怒っているのでしょうか。。。
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「人間界、頑張れ！！！」
アマビエ様は怒っていたわけではなく、活を入れてくれていたようです。（←何が何だか。汗）
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コツ・ポイント
ご家庭にある食材でアレンジしてくださいね。甘エビがなくてもアマビエ様は怒りません。笑
手順３。電子レンジの加熱時間は５００～６００ワットの場合（固まらなかったら２０～３０秒ずつ加熱を）。
手順６。炒め油は必要に応じて引いてください。
手順３。電子レンジの加熱時間は５００～６００ワットの場合（固まらなかったら２０～３０秒ずつ加熱を）。
手順６。炒め油は必要に応じて引いてください。
このレシピの生い立ち
レシピでアマビエチャレンジ！（甘エビを見て思いついたとも・・・）
ウィルスとの闘いに、日本が世界が勝者（ウィナー）になるよう祈ってウィンナーを入れてみたり。コロナ禍が早く終息しますように。
ウィルスとの闘いに、日本が世界が勝者（ウィナー）になるよう祈ってウィンナーを入れてみたり。コロナ禍が早く終息しますように。
ＹＡＭＡＴ
