小松菜と油揚げの煮浸し

小松菜はよく洗って根元部分を切り落とす。長さ４センチくらいに切る。

フライパンに、めんつゆ、水を入れて沸いたら、小松菜の茎部分から入れ、少ししたら葉の部分を入れる。

油揚げは長さを半分に切り、幅１センチに切る。小松菜が茹だったらフライパンに入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。