簡単!手羽大根(圧力鍋)の画像

Description

入れて煮るだけなので簡単!

材料 (4人前)

500g
1/2本
1500cc
醤油
大さじ6
砂糖
小さじ4
生姜
1mmの厚さを10枚
ほんだし
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は厚く皮を剥きます。
    皮はきんぴらにします。
    きんぴらの作り方はID6147162をご覧ください。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に材料を全部入れて10分圧力を掛けてください。10分経ったら火を止めて圧が下がるまで放置。

  3. 3

    圧が下がったら中火で15分くらい煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

これは煮るだけなのでコツはなし
あっさりだと思うので(汁まで飲めます)濃い味が好きな人は醤油を多くいれてください。

このレシピの生い立ち

うちの奥様が作ると濃いので出汁の風味を生かす味付け(ほんだしですが)
レシピID : 6147099 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
れいまん
煮るだけで、簡単に美味しく出来ました♪