簡単!おやつ感覚!ハムチーズ春巻き
Description
ハムとチーズというシンプルさで、いくらでも食べられる!おやつに、つまみに、冷めても美味しいので弁当にも使える一品!
材料
(2人前)
作り方
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1
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春巻きに入れやすいように、ハムを細かく刻む。
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2
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春巻の皮を角が手前になるように置き、真ん中にハム、チーズを長細く置く。
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3
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両端を真ん中に向かって折り、ハムとチーズを手前から巻き込んでいく。
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4
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春巻きを全て巻いたら、フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱する。
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5
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油が熱されたら、春巻きを入れて、両面がこんがりするように返しながら揚げる。
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6
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キッチンペーパーの上に置いて、余計な油をきったら完成!
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コツ・ポイント
中身がハムとチーズだけなので、火の通りはあまり考えなくても、皮がこんがり揚がりさえすればOK!
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた定番メニューです。