たけのことエリンギのバターしょうゆ炒め
りろ
作り方
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1
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たけのこはやや薄めに切るとバター味が効きます。（今回はちょっと分厚かったです。）
エリンギは、お好みの大きさに切ります。
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2
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フライパンにバターを入れ、たけのこを焼き色がつくくらいに炒め、エリンギも入れてしんなりするまで炒めます。
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3
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お好みで黒胡椒をかける
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コツ・ポイント
たけのこは薄めに切るとバターがよく効いて美味しいです
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので変わった味で作ったら美味しかったです
