ごま油がうまい。男のプルコギ！
Description
韓国料理の鉄板、プルコギ！
ごま油の香りと醤油の甘さでご飯3杯いけます。
ごま油の香りと醤油の甘さでご飯3杯いけます。
1口コンロくん
材料
（2人分）
豚バラ肉or 牛肉
200g
1 玉ねぎ
1/2個
2.人参
1/2本
3.しめじ
1/2パック
4.ニラ
1わ
●醤油
大3
●酒
大1
●砂糖
大1
●にんにくチューブ
5cm程度
ごま油
適量
すり白ごま（あれば）
適量
作り方
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1
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●と肉をフライパン内でもみこみましょう。
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2
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肉の上に野菜を1～4の順番で乗せていきます。
なるべくフラットに置いていきましょう。
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3
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蓋を閉めて中〜強火で3分炒めます！
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4
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蓋を開け、すりごまとごま油をいれましょう。
お肉に火が通れば完成です！
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5
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ごま油香る、甘くて美味しい韓国料理の出来上がりです！
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コツ・ポイント
野菜をなるべくフラットに置いていくこと。火の通りが良くなります！
このレシピの生い立ち
プルゴキが大好きで、、。韓国料理には珍しい、辛くない料理ですね！
1口コンロくん
