✿タコと❀ナスの✿さっぱり♪♫♬夏マリネ

ナスは縦半分に切って、それを斜めに切る。塩水に浸してあく抜きして、ザルにあげてしっかり水気を切る。

フライパンにサラダ油入れて、ナスを炒める。ナスがしんなりしたら、食べ易く切ったタコも入れて炒める。

◎を混ぜた中に入れて、冷蔵庫で冷やす。