某有名店風?味噌ラーメンスープ
作り方
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1
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鍋にラード、おろしにんにく、おろし生姜を入れる
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2
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香りがたったら、挽肉、豆板醤を加えて炒める
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3
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挽肉に火が通ったら、もやしを加えて炒める
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4
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★を加え、もやしがくたくたになったら完成
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コツ・ポイント
味噌の種類によって、量は様子を見ながら調整するのが良いです
このレシピの生い立ち
すみれや純連風のスープを家で作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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