豚コマ塩野菜巻き。

【画像なし】にんじんを長さ５㎝、５㎜角の拍子木切りにして、レンチン１分30秒します。

“魔法の粉末”です。これを豚コマにまぶします。

【画像なし】粉まぶしの豚肉に粗びきコショウを振り、１のにんじんとえのき茸の頭の方５～６㎝ほどを巻きます。

出来上がりです。画像は、お弁当箱に詰めたあとの残りです。