切って混ぜるだけ!ライスサラダの画像

Description

野菜を切ってごはんと混ぜるだけ!5分でできる!かんたんなのにお腹満足!ワンプレートでヘルシーなライスサラダのレシピです。

材料 (1人分)

1膳弱
1/2缶
冷蔵庫にある野菜
1、2枚
〈ドレッシング〉
 オリーブオイル
大さじ1
 酢
小さじ1
 にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
 塩こしょう
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに〈ドレッシング〉の材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    野菜を細かく切って1に加え、ごはんとツナも加え、全体をしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩こしょうで味を調え、皿に盛る。

コツ・ポイント

ドレッシングにヨーグルトを加えると、クリーミーでマイルドなコクと酸味が加わります。
乳酸菌を含むヨーグルトは、免疫細胞の7割が存在するといわれる腸を整え免疫力アップに繋がります。

このレシピの生い立ち

#料理リレーで作りました。
アレンジ
・ごはんは雑穀米にすると栄養価がアップ⤴︎
・ツナ缶の代わりに、サバ缶やサケ缶、生サーモン、チキン、ベーコンなどお好みで。
・ミックスビーンズ、オリーブ、砕いたナッツ類などを加えてもおいしいです。

 
レシピID : 6151718 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート