ひき肉と小松菜の和風パスタ

にんにくはみじん切り。
小松菜と玉ねぎは粗みじん切りにする。
パスタを茹でておく。

調味料を合わせておく。
醤油大さじ4、酒大さじ2、みりん大さじ2と1/2、お好みで柚子胡椒小さじ1

フライパンにオリーブオイルを敷き、温まったらニンニクを入れ、香りがたったらひき肉を炒める。

ある程度炒めたら、(玉ねぎがしんなりしてきたら)調味料を入れて1〜2分煮立たせる。

茹で上がったパスタを⑤に入れて、全体に絡ませて器に盛り、お好みで刻み海苔を散らす。